Marielta löysin tällaisen hyvin erilaisen voileipäkakun ohjeen jota kokeilin hyvällä menestyksellä muutamissa juhlissa.  Itse en ihan totaalisesti seonnut kakkuun mutta monet muut syöjät julistivat sen tämän hetken herkullisimmaksi kakuksi jota tulee saada lisää. Kiitos Marie yllätyksellisestä ohjeesta.

Hyvää se kyllä oli minunkin mielestäni ja ihanaa vaihtelua kasvissyöjille.  Alkuperäinen ohje on Marielta mutta laitan  tähän ohjeen niin kuin sen itse tein:

täysjyväpaahtista ja kostukkeena ananasmehua

Täyte 1:

1 prk ranskankermaa

1 prk ananasmurskaa

1  omena

1 tl sitruunamehua

1 1/2 dl aurajuustomurua

mustapippuria

suolaa

1/2 dl persiljaa

Täyte 2:

3 porkkanaa

1 prk anansmurskaa

1 dl raejuustoa

1 dl yrttituorejuustoa

1 dl majoneesia

mustapippuria

ripaus suolaa

paprikajauhetta

Kuorrute:

1 prk smetanaa

1 prk tuorejuustoa

1 dl kuohukermaa

paprikamaustetta

päällä:

viinirypäleitä

salaattia ja viininlehtisalaattia

cheddarjuusto perhosia

leipäjuustoa

mandariinia

Tässä toinen samanlainen kakku hieman suurempana