1275242042_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Erkka halusi juhliinsa Volvokakun. Kakun piti olla gluteeniton.

Pohjana on kaksi 4 munan gluteenitonta kääretorttupohjaa. Pohjat ei jostain syystä olleet yhtä paksut ja kuohkeat kuin normaalisti, jossain  meni vikaan.

Välissä on Dajmsuklaamousse, reunoilla ja päällä Flora Vispiä ja marsipaaniautoja. Ison auton tein päällystämällä kääretorttupaloja auton muotoiseksi.Tien tein ripottelemalla suklaahippuja auton eteen ja taakse ja reunoille laitoin vielä sinisiä sokerikoristeita. Vähän liikaa tuli taas laitettua kakun päälle sälää, vähempikin olisi riittänyt.